Our proposals LE FOCACCE Lisciaoil, salt, rosemaryPrezzo: 5.50Montanaraoil, salt, rosemary, boiled potatoes, lard added after cookingPrezzo: 8.00Saporitaoil, salt, rosemary, cherry tomatoes during cooking, olives, anchoviesPrezzo: 7.50Ventottooil, salt, ricotta flakes, bresaola, arugulaPrezzo: 8.00 LE PIADINE Piada Torchioprosciutto, tomato, salad, mozzarella, briePrezzo: 6.00Piada Cottocooked ham, mozzarella, tomato, briePrezzo: 6.00Chiavennabresaola, parmesan, tomato, mozzarellaPrezzo: 6.00 LE PIADIPIZZE Pistacchiopistachio sauce, mortadella, mozzarella, burrataPrezzo: 9.00Frescaprosciutto, buffalo mozzarella, arugula, tomatoPrezzo: 9.00Maremozzarella, tuna, arugula, dried cherry tomatoesPrezzo: 9.00 I PIATTI FREDDI Carpaccio di Bresaolabresaola, arugula, parmesan flakes, porcini mushroomsPrezzo: 10.00Caprese Torchiobuffalo mozzarella, arugula, cherry tomatoes, olivesPrezzo: 8.50Insalata Torchiosalad, tomatoes, tuna, olives, mozzarellaPrezzo: 7.50Insalata Chiavennasalad, arugula, bresaola strips, parmesan flakes, cherry tomatoesPrezzo: 8.00Affettati Mistimixed cheesesPrezzo: 7.50 STUZZICHERIE Porzione Patatine FrittePrezzo: 5.00Porzione Patatine Fritte PiccolePrezzo: 4.00